MAANDMENU DECEMBER

 
hotel - restaurant De Zalm
De keuken is gesloten op zondag en maandag.
Het restaurant is open, ook voor niet-hotelgasten  's middags van 12u tot 13u30 's avonds van 19 u tot 20u30

Menu met 1 voorgerecht : 40 €

            Met aperitief en aangepaste wijnen : 60 €

Menu met 2 voorgerechten : 55 €

            Met aperitief en aangepaste wijnen : 80 €

 

Suppl. 4 € voor glas champagne en gin tonic           

Duo van wildpastei met uienconfituur ---- Gebakken St. Jacobsvrucht en tongreepje met zalf van knolselder ---- Roodbaarsfilet “ Nantua “ met savooi-aardappelen Reeragout met groentjes en gratin van boskampernoelies ---- Koffie      Supplement dessert : 5 €